Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

ОПЯТЬ ПРО МЫШЕЙ

«Zoccola gigante»

Вскоре после окончания Второй мировой войны, когда население бедствовало, а город лежал в развалинах, многие неаполитанцы на улицах встречали чудовище, которое прозвали «Zoccola gigante». Нет, не «огромная шлюха», как можно было бы перевести с неаполитанского диалекта на русский язык, а «гигантская крыса».
Collapse )

О PÈRE E' O MUSSO

Эмблема неаполитанской уличной еды, «о père e' o musso» - в переводе с диалекта «нога и морда», требуха и субпродукты с солью и лимоном. Часто используется название «trippa» - «рубец», но это не совсем правильно. Это типичное блюдо неаполитанской кухни, восходящее к популярной неаполитанской традиции, согласно которой на кухне бедняков ничего не выбрасывали, особенно во времена голода.
Collapse )

Неаполитанские анекдоты

Патруль карабинеров останавливает легковую машину.
- Добрый день, покажите документы ... Вы нарушаете правила, придется выписывать штраф.
Несколько удивленный водитель отвечает:
- С чего вы взяли, я ехал на умеренной скорости, что я мог нарушить?
Суровым голосом карабинер объясняет ему причину остановки:
- Послушайте, по правилам дорожного движения собака, которую перевозят в легковом автомобиле, должна быть помещена в багажное отделение и отделена сеткой от пассажирского салона автомобиля.
Ещё более удивлённый водитель:
- Но это плюшевая собака!
- Порода собаки нас не касается, закон - это для всех закон!

Вариант «МУРАВЬЕД-9»

Из Сказок от Вороны

Университет высшей социологии. Факультет белковых форм жизни. Кафедра моделирования примитивных социальных систем. Лабораторные работы, финальный контроль.

Персонажи: профессор, студенты второго курса.

Цикл лабораторных работ

Практические занятия проводятся в зоологическом экспериментальном саду в секторе «Насекомые и насекомоядные животные».
Collapse )

Кошка Мессира Кальюзо

Эта сказку написал и издал Джамбаттиста Базиле за шестьдесят лет до появления известной всем сказки Шарля Перро "Кот в сапогах".

Давным-давно жил в Неаполе бедный нищий старик, пустые дырявые карманы которого никогда не касалась даже тень кошелька, и который ходил всегда голый, как вошь, и такой же гордый. Было у него два сына. Это у других сыновья бывают старший умный, а младший глупый, а у бедняка только два дурака.
Collapse )

Городские легенды: Золотая муха Вергилия

Такие надоедливые насекомые, как мухи, тоже удостоились легенды в Неаполе.

В плотно населённом городе, окружённом с трёх сторон болотами, мухи и комары были просто бедствием, не давая покоя никому, особенно в жаркие летние месяцы.

Первое упоминание о «мухе Вергилия» зафиксировано в книге «Поликратик, или О забавах света и заветах философов», которую издал в 1159 году Иоанн Солсберийский. Он описывал, помимо прочего, народные неаполитанские поверья, согласно которым однажды во время изнурительного летнего зноя беседовали покровитель Неаполя поэт и маг Вергилий и правитель города Марк Клавдий Марцелл племянник древнеримского императора Октавиана Августа. На самом деле два персонажа жили совсем в разных столетиях, но для народных легенд такие хронологические пустяки значения не имеют.
Collapse )

Неаполитанские анекдоты

Чревовещатель прибывает в деревню и видит крестьянина, рядом с которым находятся собака, лошадь и овца. Он решает пошутить:
- Какая красивая собака Вы не возражаете, если я с ней поговорю.
Крестьянин:
- Эта собака не умеет разговаривать! Collapse )

Мистический танец: Тарантелла

Ну вот положа руку на сердце: вы можете представить Неаполь да и вообще Юг Италии без тарантеллы?

"Тарантелла! Все знают тарантеллу. Это танец символизирует историю южной страсти, присущей местным жителям в любом возрасте и в любой ситуации. Каждый жест является идеей, каждое положение выражает эмоцию. Ранее танцы считались целомудренным и стыдливым занятием, были эмблемой скромной любовной игры; потом, когда увлечение возрастает и торжествует, оно оживляется, переходит в страсть и, из робкого становится отважным. Даже сопротивляясь, атакует; даже отступая, продвигается вперёд, подобно пьяной вакханке, охваченной бредом и лихорадкой, молчаливо предаётся удовольствию. Чтобы оценить поэзию, героиней которого является любовь, рождающаяся, растущая, борющаяся и побеждающая, вы должны увидеть эту танцевальную стихию под небесами, которые вдохновили народ, населяющий Италию". Так писал в 1845 году французский писатель Шарль Дидье, в своих отзывах об Италии.
Collapse )

Салат из осьминога и Polpo alla Luciana

Блюда, которые украсят любой стол, зимой и летом, типичные для неаполитанской кухни: салат из осьминога и "осьминог лучиана".

Следы возникновения этой древней кулинарной традиции ведут на Сицилию. Средиземное море является естественной средой обитания осьминога: изображения его находят уже на критских вазах, датируемых 1450-1400 годами до нашей эры. И не только. Существуют и свидетельства, находящиеся совсем близко: например, мозаика из Помпей, которая сейчас хранится в Археологическом Национальном Музее Неаполя, где в центре композиции находится осьминог.
Collapse )